うな藤のこだわり

うな藤のこだわり

甘さを感じる極上国産うなぎ

甘さを感じる極上国産うなぎ
甘さを感じる極上国産うなぎ
甘さを感じる極上国産うなぎ
当店では品質に定評のある厳選した国産極上うなぎを使用しており、その絶品のうなぎ料理を食べに遠くからお越しになるお客様もいらっしゃいます。老舗店などで修業し、30年以上の職人経験がある店主が仕上げた自慢の「うな重」はふっくらと柔らかく、程よい脂がのり、甘さを感じる身と固めのご飯、タレがよく合う逸品です。是非一度ご賞味ください。

店主おすすめのうな重

店主おすすめのうな重
肝吸いとお新香付「うな重<藤>」選び抜いた国産うなぎは程よい脂がのっており、ふっくら柔らかくお召し上がり頂けます。その他、<特上><松><竹>や<お子様うな重>のご用意もございます。

日本酒や焼酎などのお酒にも合う串焼き

日本酒や焼酎などのお酒にも合う串焼き
こだわりの日本酒、焼酎との相性抜群の焼き物・揚げ物などのおつまみや一品料理も多彩にご提供しております。

贅沢なコースメニュー

季節の前菜盛り合わせ

季節の前菜盛り合わせ

うなぎ創作料理色々

鰻創作料理色々
季節の前菜盛り合わせ6〜7品・うなぎ創作料理・うな重(竹、松、特上、藤)・デザートの全4〜5品が贅沢にお召し上がり頂けるコースがございます。
3日前までのご予約になります。(夏季受付不可)